Callebaut Kakaobutter

2026-02-18T09:11:48+01:00

Preis: 163.50

Kakaobutter – die Geheimzutat für perfekte Schokoladenkreationen

Unsere 100 % reine Kakaobutter wird aus sorgfältig ausgewählten, gerösteten Kakaobohnen höchster Qualität gepresst. Sie ist geschmacks- und farbneutral und eignet sich ideal für alle, die zu Hause Schokolade verarbeiten oder dekorieren möchten.

Warum du Kakaobutter lieben wirst

Perfekt für Schokoladenverarbeitung – reguliert die Konsistenz von Kuvertüre

Leichteres Arbeiten – macht Schokolade dünnflüssiger für feine Überzüge

Für brillante Ergebnisse – sorgt für Glanz und perfekte Bissfestigkeit

Vielseitig einsetzbar – ideal für Schokoladenbrunnen und Spritztechniken

So verwendest du unsere Kakaobutter

Die Callets einfach in einem Topf leicht erwärmen und anschließend unter die aufgelöste Kuvertüre rühren bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Füge deiner Schokolade 1 % bis 8 % Kakaobutter hinzu, um die Fließfähigkeit zu verbessern. Perfekt für dünne Formen, Überzüge und dekorative Anwendungen.

Produktdetails

Gewicht: 3 kg
Verpackungseinheit: 1 Eimer

Für kreative Genussmomente

Ob für selbstgemachte Pralinen, feine Überzüge oder dekorative Effekte – mit dieser Kakaobutter gelingen dir professionelle Ergebnisse in deiner eigenen Küche.